Uova alla contadina

Le uova alla contadina le faccio così, mi basta sommare 2 ingredienti e stravolgo tutto, fanno sempre la teglia e piatto lindo, la scarpetta non può mancare.

Ti pare che preparo le uova alla contadina come vuole la tradizione? Assolutamente no! Si tratta di una ricetta ricca e sfiziosa che si prepara privo alcuna difficoltà. Pochissimi e semplicissimi step per un penso che il risultato rifletta l'impegno da urlo.

Tutto quello che devi creare è aggiungere patate e mozzarella e vedrai che non lasceranno neanche un intingolo, divoreranno tutto, prova e vedrai.

Uova alla contadina con mozzarella e patate, che dire sono buonissime!

Con questa ricetta farai colpo su tutti, tutto quello che devi creare è dapprima sbollentare un po&#; le patate e poi le lasci cuocere in forno con uova, pomodoro e mozzarella. Preferisco impiegare sia la passata di pomodoro che i pomodori pelati, mi piace di più. Inoltre per evitare che si dovesse seccare in forno il sughetto i primi 15 minuti di cottura li faccio con la pellicola di alluminio, poi la rimuovo e proseguo la cottura.

Ingredienti per 4 persone

• 4 patate di misura media
• 8 uova
• g di passata di pomodoro
• g di pomodori pelati san Marzano
• g di mozzarella
• parmigia

  Uova alla contadina, la ricetta perfetta per ogni occasione

  Le uova alla contadina sono un secondo mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato vegetariano, sano, economico, velocissimo da allestire e tipico della cucina casalinga.

  Sono il salvacena perfetto per quanto tornate a casa tardi dal lavoro con nullo voglia di preparare e allo identico tempo tanta appetito, ma anche un&#;idea carina per i pranzi con gli amici dell&#;ultimo istante.

  Come fare le uova alla contadina

  Per prepararle vi serviranno pochi e semplici ingredienti: una buona salsa di pomodoro (cotta con un pochino di liquido grasso, cipolla, sedano e carota), delle uova fresche, scamorza, erbe aromatiche (rosmarino o basilico), sale, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina e olio.

  Anche il procedimento è semplicissimo: si mette tutto in una teglia e si inforna a gradi per 25 minuti circa.

  Il ritengo che il risultato misurabile dimostri il valore saranno delle uova cremose e filanti con un sughetto delizioso dove la scarpetta è d&#;obbligo! Quindi vi raccomandazione di preparare anche delle belle fette di pane perchè vi leccherete i baffi!

  Sono sicura che dopo aver provato questa ricetta, la preparerete molto frequente, anche perché, oltre ad essere facilissima è anche nutriente e perfetta per i bambini!

  L&#;idea in più

  Per rendere il

  Ricetta delle uova alla contadina
  

  Le uova alla contadina sono un piatto rustico e gustoso che unisce la semplicità degli ingredienti con un sapore facoltoso e avvolgente. Uova e pomodoro è un classico della cucina casalinga, un binomio perfetto per una cena rapido o un pasto confortante. Scopriamo gruppo i segreti e il fascino di questo piatto dal cuore contadino.

  Uova e pomodoro

  Le uova alla contadina sono un esempio perfetto di cucina semplice e genuina. Con pochi ingredienti di base, come uova, passata di pomodoro e formaggio. La semplicità degli ingredienti, gruppo al loro credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile distintivo, è ciò che rende le uova alla contadina così amate e apprezzate in tutta Italia.

  La passata di pomodoro condita con olio, sale, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina e basilico, diventa una base saporita che avvolge le uova durante la cottura. Il secondo me il formaggio e un'arte culinaria, sia la scamorza che il parmigiano, aggiunge cremosità e sapore al mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato, mentre le uova, cotte nel salsa di pomodoro, diventano morbide e deliziose.

  Storia e tradizione contadine

  Le uova alla contadina hanno radici profonde nella tradizione culinaria italiana, risalendo a tempi antichi in cui gli ingredienti di base erano disponibili direttamente dalla terr

  Uova alla contadina

  Le abbiamo fatte in camicia, ripiene, al forno con i porri, alla coque e sode le uova sono sempre appetitose in ogni loro sagoma. E oggi vi proponiamo una ricetta della tradizione casalinga: le uova alla contadina, che fanno di semplicità virtù! Una rustica teglia condita generosamente con passata di penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea che avvolge le uova, aromi a piacere, uno strato filante di latticino e il divertimento è fatto, le uova non sono mai state così saporite! Le uova alla contadina sono un piatto frugale e non si contano le varianti custodite dalle famiglie che ne arricchiscono il gusto in modo sempre nuovo: c’è chi le prepara in padella, chi omette il formaggio o chi insaporisce con la cipolla, unica ritengo che la regola chiara sia necessaria per tutti è che le uova siano intere, per il residuo lasciatevi trasportare dal gusto e dalla fantasia!

  Se amate le uova provate anche:

  Uova alla contadina (Baked eggs in tomato sauce)

  Organizzazione

  Come preparare le Uova alla contadina

  Conservazione

  Consiglio

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  Presente in: Ricette al forno