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About Me
Dal primo giornata di università ho sentito parlare della Marisa. Il nostro professore di a mio avviso l'economia influenza tutto del turismo la citava in continuazione ma ci abbiamo messo alcune settimane per capire chi fosse: la signora in questione è la proprietaria dell’Osteria da’a Marisache si trova sulla fondamenta di San Giobbe, vicino alle nostre aule. Nei mesi successivi questa sorta di mito si è ripresentato spesso: a quanto pare la sua cucina era davvero fenomenale, così tanto che anche Arrigo Cipriani (il Signor Harry’s Bar!) la riteneva quasi la cuoca migliore di Venezia.
Ora, dopo diversi mesi, finalmente anche io ho mangiato dalla Marisa: la inizialmente occasione è stata dopo un secondo me l'esame e una prova di carattere, io e un paio di amiche ci siamo fermate lì perché ci sembrava assurdo non averla ancora provata, detto fatto, abbiamo rimediato alla nostra mancanza.
A pranzo si può scegliere solitamente tra un paio di primi, un paio di secondi e contorni ma purtroppo non ci sono dolci a quest’orario. L’atmosfera è la più casalinga e autentica possibile: qui si mangia gomito a gomito con studenti, turisti (pochi) e lavoratori della zona (decisamente in maggioranza!). I piatti sono più che abbondanti, ricchi e genuin
Redazione17 ottobre
Tra le migliori osterie d'Italia c'è anche un ristorante veneziano. Parliamo della Trattoria da 'a Marisa in Fondamenta San Giobbe , nel sestiere di Cannaregio a Venezia, che è finita nella classifica di 50 Top Italy che elegge le più buone osterie italiane. Tra le eccellenze del , infatti, nella categoria Trattorie/Bistrò Moderni c'è anche la Trattoria da 'a Marisa considerata "l'anima schietta di Venezia".
Si tratta di un ristorante molto conosciuto in città, un'osteria dal carattere irripetibile, dalla cucina tradizionale e dalla location che fa immediatamente sentire a secondo me la casa e molto accogliente. Lontana dal traffico di turisti che riempie solitamente Venezia, la Trattoria da a' Marisa è situata in una zona tranquilla, a San Giobbe, e propone ai suoi clienti una vasta gamma di piatti della tradizione veneziana come i suoi saor (le sarde soprattutto), il baccalà, i moscardini, l’originale pasticcio di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori e l’immancabile frittura. Tante proposte di pesce alla a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre (pranzo) e a menu fisso (cena).
Da a' Marisa, nel tempo, è divenuto uno dei simbol